Bizcocho de yogur tuneado

Bizcocho de yogur tuneado

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur
• 3 medidas de yogur de harina integral
• 2 medidas de yogur de azúcar moreno
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura
• un chorrito de aroma de vainilla
• dos cucharadas de cacao en polvo

Este es el bizcocho de toda la vida. Lo único que he cambiado la harina normal por la integral. El azúcar por azúcar moreno. Y para darle un cambio radical le he añadido un poco de cacao en polvo y aroma de vainilla. Espectacular!!!!
Vamos al tajo.
En un cuenco batimos los huevos. A continuación añadimos el yogur y lo mezclamos bien. Seguidamente le añadimos el azúcar.Cuando esta bien mezclado le añadimos el harina y la levadura. Mezclamos bien hasta que este bien integrada la harina. Añadimos el cacao en polvo y el aroma de vainilla después. Una vez bien mezclado todo añadimos el aceite. Integramos esto ultimo bien hasta que quede bien mezclado. Lo vertemos en un molde que previamente habremos untado con aceite o mantequilla y lo metemos al horno precalentado a 160º durante 45 minutos aproximadamente.
Lo sacamos del horno y dejamos enfriar. Y listo para comer!!!!