Rayo Mcqueen al cuadrado!!

Este año con las prisas se me olvido sacar una foto de la tarta. Si es que no se puede estar en misa y repicando. Para no variar, la tarta era como no de Rayo Mcqueen. El tradicional bizcocho de yogur, relleno de ganache de chocolate y recubierto de trufa. Para la decoración un poco de polvo de galletas machacadas y una carretera hecha con un poco de fondant. Dos coches de Rayo Mcqueen y listo. Tarta para el pequeño de la casa que cumplía 4 añazos y estaba mas que contento porque venían todos sus amigos a celebrar el cumple.                                                                                                                  

Trenza de chocolate

Hacer este postre es de lo mas sencillo y rápido. Solo necesitamos una lamina de hojaldre y una tableta de chocolate. Colocamos la tableta de chocolate en el centro de la lamina de hojaldre y a continuación hacemos cortes en la lamina hasta la tableta. Una vez hechos, vamos colocando las tiras que hemos cortado encima de la tableta intentando cruzarlas de manera que nos quede como una trenza. La pincelamos con huevo batido y la metemos al horno 180 grados. El tiempo? Yo lo dejo hasta que coge un colorcillo dorado. Cada horno es un mundo así que no me fijo en los tiempos.